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醋的4個傳言,隻有1個是真的!
發布者:管理員(yuan) 瀏(liu)覽(lan)量:98 發(fa)布時間:2023年(nian)04月(yue)24日

1、喝醋能軟(ruan)化血(xue)管、降(jiang)血壓?
有的人(ren)認為,醋味酸,經常喝(he)能讓身體泡在醋裏(li)麵,從而軟化(hua)血管(guan),血管軟了(le)彈性好了,血壓(ya)就能(neng)得到控製。
這當(dang)然是不(bu)可能的(de)。
因為(wei)喝下肚子(zi)的醋會很快被(bei)消化係統(tong)消(xiao)化吸收(shou),並不可能直接(jie)把血管泡軟,也不會有降血壓的作用。
不過(guo),適當吃(chi)點(dian)醋對(dui)於(yu)高(gao)血壓的人來(lai)說,還是(shi)有(you)益(yi)的。比如血壓高又偏愛重口(kou)味的人,在做(zuo)飯炒菜(cai)時加(jia)點醋,既可以減少用鹽,又(you)不影(ying)響口味(wei)。

QQ圖片20230424143719.jpg

2、喝果醋,能降血糖(tang)?
如果是在餐前(qian)或用餐(can)喝醋(cu),那的確有助於降糖。因(yin)為醋與食(shi)物搭配,能夠(gou)降低食物的血糖生成指數(GI),延緩(huan)胃(wei)排空,增(zeng)加飽腹感,降低餐後.血糖水平。同(tong)時,還能提高胰島(dao)素敏(min)感性,抑(yi)製(zhi)某(mou)些合成脂(zhi)肪相(xiang)關(guan)酶(mei)的表達。
但如果是空腹或餐後食醋,則(ze)意義不大。
需要(yao)注意(yi)的是,腎功能不好(hao)的糖尿(niao)病患(huan)者(zhe),最(zui)好吃白醋,陳醋和熏(xun)醋都應(ying)少吃。因為陳醋含鹽(yan)含鉀量(liang)高,熏醋含(han)磷量高,吃太多容易影響(xiang)腎(shen)功(gong)能。


3、熏醋可以(yi)殺菌消毒,預(yu)防感(gan)冒?
首(shou)先(xian),醋是沒有任(ren)何(he)殺菌消毒(du)作(zuo)用(yong)的。
其次,如(ru)果你在房(fang)間中用熏醋,還(hai)可能會帶來副作用。
因為醋酸會(hui)揮發到空氣中,刺激人體(ti)的呼吸道粘膜(mo),誘發哮喘等呼吸係統疾病。
想要預防感冒,建議(yi)大家日(ri)常(chang)注(zhu)意門窗(chuang)通風,避免長時間(jian)待(dai)在空(kong)調房內(nei);同時也(ye)要注意保暖(nuan),少吃生冷的食物,以免寒氣上身(shen)。

4、魚刺卡(ka)喉,喝醋可以解決(jue)?
這個方法(fa),並不可靠(kao)。
魚刺泡(pao)在醋裏一段時(shi)間確(que)實有可能被軟化。但喝醋基(ji)本都是一喝而(er)過,那麽(mo)短的時間,醋對魚刺根(gen)本(ben)無法起到(dao)軟化的作用

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